lördag 29 december 2018

 Varför behöver vi Zink?








Zink ingår i flera enzymer och spårämnet spelar en viktig roll för allt från immunförsvaret till kroppens förmåga att ta upp A-vitamin och producera spermier samt fostrets utveckling.

Du hittar det i  Fisk, fullkorn, havregryn, mandlar, sesamfrö och linser.





En fin isskrapa som vårat 5-åriga barnbarnsbarn köpt till gammelmorfar som inte gillar snö.





tisdag 25 december 2018

Järn är en mineral som inte kroppen klarar sig utan.






Järn utgör en viktig del av proteinet hemoglobin som finns i de röda blodkropparna, som ser till att syret transporteras runt i kroppen. Järn används dessutom vid energiomsättningen.

Du hittar det i  Fisk, rött kött, inälvsmat, baljväxter, torkad frukt, bladgrönsaker, fullkorn och rödbetor.





Enligt bondepraktikan så stämde det gamla ordspråket denna jul.

Anders slaskar
Julen braskar








lördag 15 december 2018

Utan mineraler så klarar sig kroppen inte.







Krom Fungerar som ett hjälpämne till hormonet insulin som ser till att kroppens celler får ta del av det nödvändiga sockret.

Du hittar det i Fisk, skaldjur, ägg, ost, fullkorn, potatis och färsk frukt.









Oj nu är det inte många dagar kvar till Julafton, redan 3:e advent.














söndag 9 december 2018

Ännu en mineral som är viktig för kroppen.








Mangan är en viktig beståndsdel i flera enzymer i kroppen och har betydelse för både nervsystemet, hjärnan och skelettet.
Du hittar det i Grönsaker, hassel- och pekannötter, tång spenat, bär, korn och brunt ris.






Idag är det andra advent. Glöm inte att släcka ljusen när du lämnar rummet eller går ut.





onsdag 5 december 2018

En mineral som är bra för kroppen.







Koppar ingår i en lång rad enzymer och stärker både immunförsvaret och och skelettet och är nödvändigt för omsättningen av järn.
Du hittar det i Honung, musslor, ostron, lax, havre, nötter och korn.




  

Ett önsketräd för mej.






söndag 2 december 2018


Utan mineraler fungerar inte kroppen.






Selen Är först och främst en viktig antioxidant, det vill säga den motverkar åldrandeprocessen och stöttar levern, immunsystemet och hjärtat. Selen är även bra för håret och huden.

Du hittar det i: Avokado, kål, lök, vitlök, kött, skaldjur och fullkorn.





Redan första advent och julen närmar sig med stora steg.