Den som handlar i mataffären och är hungrig kommer för det mesta hem med för mycket mat och ofta ganska onyttig sådan. Nu vet forskarna varför: Boven i dramat är hungerhormonet ghrelin som finns i magsäcken. Det triggar hjärnans belöningssystem, precis som nikotin och kör över ditt sunda förnuft: Jag VILL ha salami, rostbiff, skinka, hummer. Kanske lite jordnötter och chips.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar