De sjunde skälet att äta choklad är:

Gör dig slankare.

Även om du går på diet kan du lugnt mumsa i dig
en bit mörk choklad.

Den ligger nämligen länge i magsäcken och sänder
därmed signaler till hjärnan om att du är mätt.

Den  innehåller även stearinsyra som kroppen har
svårt att ta upp och detta gör att mycket av fettet
passerar rakt genom kroppen i stället för att sätta
sig runt magen.

Tre kostexperterna skriver i en artikel att de hade föredragit stearinsyra.
– Det har varit känt i 50 år att stearinsyra har helt andra egenskaper än övriga mättade fettsyror. Stearinsyra har aldrig säkert kunnat bindas till ökade hälsorisker, men av någon anledning har man klumpat ihop allt mättat fett, säger Jan Pedersen.

Wulf Becker vid Livsmedelsverket bekräftar att man måste vara observant på vad som ersätter transfettet.