Visste du att.............

Den guacamole du köper färdig till dina tacos bara innehåler 1,5 procent avodado, medan den du gör själv på fem minuter innnehåller 90 procent?

Avokado innehåller gott om omättat fett, som har en gynnsam inverkan på blodfetter och blodtryck och därmed kan minska uppkomsten av hjärt-kärlsjukdom. Avokado innehåller också en hel del fibrer.

Blanda 2 avokado, 2 pressade eller hackade vitlöksklyftor, saften från en lime, 1 dl créme fraiche, 3 krm salt, hackad chili eller kajenepeppar efter smak och en halv urkärnad och grovt hackad tomat.