Jordgubbstårta till Emma
23 juli
Ingredienser till tårtbotten
1 pkt Kungsörnen Citronkaka
1 ägg
Ingredienser till fyllningen
1-2 dl lemon curd
3 dl vispgrädde
ca 1 liter jordgubbar
Gör så här
Värm ugnen till175°C. Smörj och bröa en rund form, ca 20 cm i diameter. Tillred citronkakan enligt recept på förpackningen för ”extra fin kaka”. Låt kakan kallna.
Ta kakan ur formen och dela den i 2 bottnar. Bred lemon curd på den första bottnen, skiva jordgubbar och fördela jämnt över. Lägg nästa botten över. Vispa grädden. Bred grädden över tårtan och på kanterna, garnera med färska delade jordgubbar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar