Att detoxa innebär att man rensar kroppen ren från "skräp" eller gifter i form av så kallade toxider. Under en detoxperiod äter man mat fri från tillsatser och dricker ordentligt. Men det går även bra att äta efterrätt! Testa de här goda detoxkakorna, det blir 10 - 12 stycken.
3dl skållad mandel
1½ dl naturella cashewnötter
100 gram torkade aprikoser
½ tsk kanel
½ tsk malen kardemumma
50 gram rumstempererat smör
1 msk vatten
Gör så här:
Gör mandelmjöl genom att lägga skållad mandel i en mixer och kör i en minut. Hacka cashewnötterna grovt. Hacka fikon och aprikoser i mindre bitar. Blanda alla ingredienserna i en skål.
Forma smeten till en rulle, ca 4 cm tjock och låt stå i 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader. Skär därefter 1 cm tjocka skivor av smeten och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ca 7 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar