Lilla saltskolan!

Har du koll på alla nya saltsorter som trängs i hyllorna i mataffären? Om inte följer en liten guide.

Bergssalt liksom Himalaysalt innehåller nästan lika stora mängder skadligt natrium som vanligt koksalt. Jodsalt är salt som är bra när du till exempel saltar grönsaksvattnet. Mineralsalt innehåller hälften så mycket natrium som andra typer av salt och är därför nyttigare. Havssalt är havsvatten som har fått dunsta och sedan renats. Det innehåller ungefär etiondel mindre natrium än koksalt. Ofta i form av flingsalt.