Kycklingsallad med blåbär och nötter.

Skölj en påse mixad sallad eller ett par olika sorter av den sallad du har hemma. Lägg upp det på ett fat. Skär och bena ut köttet ur en halv grillad kyckling (kall). Jag är så lat så jag använder kycklingfilé. Fördela kycklingköttet över salladen. Strö över en dl färska blåbär ( går bra med frysta tinade)  100 gram getost i bitar och 4 matskedar grovt hackade valnötter. Blanda 2 msk rapsolja med 1 msk vatten. 1 msk vitvinsvinäger, 1 tsk flytande honung, salt och peppar. Ringla dressingen över salladen, rör om. Servera med bröd.