Förr i tiden serverade mormor kolja som brukade vara billigt på Konsum. Koljan är bottenlevande torskfisk från Atlanten, länge överfiskad som torsken, men i dag ett gott alternativ till torsk som du inte bör äta alls av naturvårdande skäl.
Mormor gillade kolja, men vad hon inte visste var att den var bra mot diabetes, med förmåga att reglera blodsockret, detta enligt nya rön från Kanada.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar